Beschreibung
Saucisson a la Provencale – Salami mit Curry
Die Curry-Salami ist der Sonnenschein in unserem Haus. Dies liegt an seiner leuchtend gelben Farbe. Eine leckere Curry-Salami mit vollem Geschmack, die man lange schmecken kann.
Zusammensetzung Französische Salami mit Currygewürzen:
Die Würste werden manuell in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite gegessen werden. Für 100 Gramm Fertigprodukt werden 150 Gramm Schweinefleisch und 2 Gramm Currygewürze verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Salz, Milchzucker, Dextrose, Knoblauch, Zucker, Gewürze, aromatische Pflanzen, Tomatenpulver und Gelatineüberzug, Fermente.
Konservierungsmittel: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1752 Kj (422 Kcal)
Fette: 33,5 g, davon gesättigt: 12,6 g
Kohlenhydrate: 2,8 g davon Zucker: 2,3 g
Proteine: 27,5 g
Salz: 4,4 g
Allergene:
Die Würste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französischen Würste enthalten Laktose. Außerdem können in allen französischen Würsten Spuren von Nüssen enthalten sein.
Schimmel auf der Wurst:
Auf der Currywurst kann sich eine Schicht grüner, blauer Schimmel befinden. Dieser Pilz ist harmlos und kann einfach gegessen werden. Die Form sichert die Haltbarkeit des Produkts. Weitere Informationen über den Pilz finden Sie in unserem Blog.
Haltbarkeit der Rohwürste:
Die Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Bewahren Sie diese am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort auf. Sie können die Würste bedenkenlos in Küche oder Keller aufhängen. Einmal angeschnitten sind die Würste etwa 4 bis 6 Wochen haltbar.
Weitere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: Zwischen 160 und 180 Gramm
Farbsaite: Weiße Schleife
