Beschreibung
Fenchel Saucisson – Trockenwurst mit Fenchel
Fenchelwurst, schöner und frischer Geschmack. Der Anisgeschmack kommt von den Fenchelsamen, die in dieser Fencheltrockenwurst stecken. Aufgrund der hohen Nachfrage in unseren Filialen haben wir dieses Aroma speziell hergestellt. Man muss den Geschmack von Anis mögen, um diese Wurst zu mögen.
Wussten Sie, dass das Hungergefühl aufhört, wenn Sie Fenchelsamen lange kauen? Monsieur Saucisson hat es mal mit Fenchelwurst probiert, aber es hat bei ihm nicht funktioniert. Die Wurst schmeckte ihm so gut, dass er sogar anfing, eine zweite aufzuschneiden.
Zusammensetzung der französischen Wurst mit Fenchel:
Die Würste werden manuell in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite gegessen werden. 150 Gramm Schweinefleisch und 1,5 Gramm werden für 100 Gramm Fertigprodukt verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), Fenchelsamen, Salz, Milchzucker, Dextrose, Kräuter, natürlicher Schweinedarm.
Konservierungsstoffe: E252. E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1745Kj (421Kcal)
Fette: 34 g davon gesättigt: 13 g
Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: 1,1 g
Proteine: 28 g
Salz: 4,6 g
Allergene:
Die Würste enthalten keine schädlichen Gerüche, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französischen Würste enthalten Laktose. Es können auch Spuren von Nüssen in allen französischen Würsten enthalten sein.
Schimmel auf der Wurst:
Auf der Fenchelwurst kann sich eine grüne, blaue Schimmelschicht befinden. Dieser Pilz ist harmlos und kann einfach gegessen werden. Die Form sichert die Haltbarkeit des Produkts. Weitere Informationen über den Pilz finden Sie in unserem Blog: O(jeez), da ist Schimmel auf meiner Rohwurst.
Haltbarkeit der Rohwürste:
Die Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Bewahren Sie diese am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort auf. Sie können die Würste bedenkenlos in Küche oder Keller aufhängen. Einmal angeschnitten sind die Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Weitere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: Zwischen 160 und 180 Gramm
Farbe der Schnur: Rot/Schwarz
