Beschreibung
Saucisson a l’ai – Salami mit Knoblauch
Auf der Suche nach einer leckeren Knoblauchsalami? Die bekannteste und klassischste Sala,io Europas. Die meisten Menschen kennen die Knoblauchwurst als Salami, wie die Wurst in Italien genannt wird. Diese Knoblauchwurst wird am besten zu zweit gegessen, sie ist besser für die Romantik. Es enthält ziemlich viel Knoblauch … Köstlich zu verschiedenen Weinsorten und ein echter Jedermanns Freund: Jeder liebt es. Und Knoblauch ist auch noch gesund!
Komposition aus französischer Salami mit Knoblauch
Die Würste werden manuell in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite gegessen werden. Für 100 Gramm Endprodukt werden 150 Gramm Schweinefleisch und 3 Gramm Knoblauch verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch (EU-Herkunft), natürlicher Schweinedarm, Salz, Laktose, Knoblauch, Dextrose, Gewürze, Zucker, Fermente.
Konservierungsstoffe: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1728 KJ (416 Kcal)
Fette: 32,8 g, davon gesättigt: 12,3 g
Kohlenhydrate: 3,2 g davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 27,1 g
Salz: 4,4 g
Allergene:
Die Würste enthalten keine schädlichen Gerüche, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französischen Würste enthalten Laktose. Es können auch Spuren von Nüssen in allen französischen Würsten enthalten sein.
Schimmel auf der Wurst:
Auf der Knoblauchwurst kann sich eine grüne, blaue Schimmelschicht befinden. Dieser Pilz ist harmlos und kann einfach gegessen werden. Die Form sichert die Haltbarkeit des Produkts. Weitere Informationen über den Pilz finden Sie in unserem Blog
Haltbarkeit der Rohwürste:
Die Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Bewahren Sie diese am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort auf. Sie können die Würste bedenkenlos in Küche oder Keller aufhängen. Einmal angeschnitten sind die Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Weitere Informationen:
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: Zwischen 160 und 180 Gramm
Farbe der Schnur: Weiß / Grau
