Beschreibung

Saucisson Thai – Trockenwurst mit thailändischen Kräutern

Bei dieser Wurst wähnt man sich sofort in Thailand. Wer hätte gedacht, dass thailändische Gewürze so gut zur traditionellen französischen Saucisson passen. Dieses Aroma enthält die Gewürze

Zusammensetzung Französische Rohwurst mit thailändischen Kräutern:

Die Würste werden manuell in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite gegessen werden. Für 100 Gramm Endprodukt werden 150 Gramm Schweinefleisch und thailändische Kräuter verwendet.

Zutaten:

Schweinefleisch (EU-Herkunft), Salz, Laktose, Gewürze, natürlicher Schweinedarm, Kräuter, Dextrose, Zucker, Fermente.

Konservierungsstoffe: E252, E250.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 1746 KJ (420 Kcal)

Fett: 32,9 g, davon gesättigt: 12,3 g

Kohlenhydrate: 3,9 g davon Zucker: 2,9 g

Protein: 27,1 g

Salz: 4,3 g

Allergene:

Die Würste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französischen Würste enthalten Laktose. Außerdem können in allen französischen Würsten Spuren von Nüssen enthalten sein.

Schimmel auf der Wurst:

Auf der thailändischen Gewürzwurst kann sich eine grüne, blaue Schimmelschicht befinden. Dieser Pilz ist harmlos und kann einfach gegessen werden. Die Form sichert die Haltbarkeit des Produkts. Weitere Informationen über den Pilz finden Sie in unserem Blog: O(jeez), da ist Schimmel auf meiner Rohwurst.

Haltbarkeit der Rohwürste:

Die Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Bewahren Sie diese am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort auf. Sie können die Würste bedenkenlos in Küche oder Keller aufhängen. Einmal angeschnitten sind die Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.

Weitere Informationen:

Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: Zwischen 160 und 180 Gramm
Schnurfarbe: Schwarz – Pink
Marke: Eigenimport