Beschreibung
Spanische Chorizo Sarta Picante, eine würzige Wurst.
Eine Chorizo ist unverzichtbar zu einem köstlichen Getränk und wird unter anderem mit Rosmarin, Paprika, Chili, Knoblauch und einem rauchigen Aroma gewürzt. Durch die Zugabe dieser Kräuter erhält diese milde Chorizo ihren charakteristischen Geschmack. Die Struktur der Wurst ist etwas weicher, so dass sich diese Chorizo auch sehr gut für die Verwendung in Gerichten eignet. Diese Wurst ist ideal, wenn Sie Ihrem Gericht einen zusätzlichen Geschmack verleihen möchten. Die Qualität der Wurst ist garantiert, da sie vakuumverpackt ist. Diese spanische Trockenwurst ist von sehr guter Qualität. Wenn Sie eine weniger scharfe Chorizo suchen, probieren Sie die Chorizo mild.
Nico Jamones, der Hersteller der Chorizo-Wurst, ist ein Familienunternehmen mit einer mehr als 50-jährigen Geschichte. Das Unternehmen mit Sitz im Herzen Spaniens stellt die besten Fleischprodukte nach traditioneller Art und Weise her. Im Jahr 2016 gewannen sie den Food Award für den besten spanischen Schinken und von 2016 bis 2018 den Castilla La Mancha Grand Selection Award als Anerkennung für die außergewöhnliche Qualität von Produkten wie dieser Chorizo.
Die Qualität der Trockenwurst wird unter anderem durch das verwendete Fleisch bestimmt. Nur bestimmte Teile des Schweins werden verwendet, um dieser Wurst die richtige Struktur zu geben. Es ist Sache des Herstellers, ein ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Schinken- und Speckanteil in den Produkten zu finden. Bei dieser Chorizo-Wurst ist der Anteil des Specks höher, damit er beim Backen gut schmilzt.
Die trockene Wurst passt perfekt zu einem würzigen Getränk. Es klingt natürlich logisch, aber trinken Sie einen schönen vollen Rioga zu dieser Wurst, aber denken Sie auch an einen leckeren Herbstbock im Herbst. Es gibt also eine Vielzahl von Kombinationen.
Informationen:
- Zusammensetzung: 100% Schweinefleisch
- Kann Spuren von Milch enthalten
- Die Wurst enthält einen Naturdarm und ist essbar
- Enthält Sojaprotein
- Glutenfrei
- Haltbarkeit: siehe Verpackung (ca. 4 Monate)
Wie lagert man diese spanische Chorizo picante?
Alle unsere Chorizo-Würste haben eine Mindesthaltbarkeit von zwei Monaten. Nach dem Gebrauch ist es am besten, die Wurst im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren, damit sie möglichst lange haltbar ist. Die Lagertemperatur liegt zwischen 0-10 Grad Celsius.
Aufbewahrung von Chorizo-Wurst
Wenn Sie die Chorizo geschnitten haben und sie nicht auf einmal essen, ist es nützlich zu wissen, wie man sie am besten lagert. Wenn die Lagerzeit nicht zu lang ist, ist es am besten, sie im Kühlschrank aufzubewahren. Sie können ihn maximal 5 bis 7 Tage bei 4 Grad Celsius aufbewahren. Bewahren Sie es in einem Behälter oder in einer Plastiktüte auf. Liegt eine längere Zeitspanne dazwischen? Dann frieren Sie es ein, so bleibt es am längsten schmackhaft.
Chorizo backen
Wenn man Chorizo brät und in einem Rezept verwendet, werden in der Regel 100-150 Gramm pro Person verwendet, je nach Rezept. Er kann in Scheiben oder in Stücken gebraten werden. Auch auf einer frischen Pizza schmeckt er köstlich. Andere Gerichte, in denen Chorizo häufig verwendet wird, sind Aufläufe, Nudeln, Risotto, Reis oder Eintopf. Es gibt also immer ein Gericht für diese köstliche würzige Wurst.
Wenn Sie Chorizo anbraten möchten, geben Sie die Wurst für 2 bis 3 Minuten bei starker Hitze in eine Pfanne. Butter oder Öl sind nicht erforderlich, da die Chorizo selbst schon genug Fett enthält. Man kann Chorizo auch mit Rotwein oder Rosé anbraten und als Tapas-Snack essen. So machen Sie aus dieser Wurst ein authentisches spanisches Gericht!
