Beschreibung
Der Fuet mit Paprika ist eine typisch spanische Delikatesse. Der naturbelassene Fuet wird während des Trocknungsprozesses in einer Paprikamischung gewälzt. Dieser orangefarbene Fuet ist somit ein Schmuckstück für das Auge auf dem Servierbrett. Der Geschmack ist würzig und leicht süßlich und passt gut zwischen anderen Geschmacksrichtungen von süß bis salzig.
Komposition spanische Fuet mit Paprika
Die Würste werden von Hand in einen Naturdarm gefüllt und anschließend mit getrockneten Paprikakräutern umhüllt. Dadurch kann die ganze Wurst gegessen werden. Für 100 Gramm Endprodukt werden 150 Gramm Schweinefleisch und 7,5 Gramm Trockenfleisch verwendet.
Zutaten:
Schweinefleisch und Schweinefett, Salz, Laktose, Milchpulver, getrockneter Paprika, Dextrose, Gewürze, essbarer Naturdarm.
Konservierungsstoffe: E301, E252, E250, E120
Nährwerte pro 100 Gramm:
Die Würste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die spanischen Würste enthalten Laktose. Außerdem können in allen spanischen Fuets Spuren von Nüssen enthalten sein.
Schimmel auf der Wurst:
Auf der Wurst befindet sich möglicherweise eine Schicht grüner, blauer Schimmel. Dieser Pilz ist harmlos und kann einfach gegessen werden. Die Form sichert die Haltbarkeit des Produkts. Weitere Informationen über den Pilz finden Sie in unserem Blog.
Haltbarkeit der Rohwürste:
Der Fuet natural hat einen THT-Code, der das Mindesthaltbarkeitsdatum anzeigt. Sie können die Würste auch nach diesem Datum noch essen, aber wir empfehlen hier die Anwendung der Aussehen-, Riechen- und Schmecken-Methode.
Weitere Informationen:
Herkunftsland: Spanien
Farbe der Schnur: Weiß
Marke: Monsieur Saucisson
Monsieur Saucisson ist der Spezialist für den Import von spanischem Trockenfleisch und Wurstwaren. Fuets, Chorizo, Lomo oder Pancetta.
