Beschreibung

Holen Sie sich die Sonne ins Haus mit diesem köstlichen Fuet mit Wildschwein. Sie stellen sich vor, wieder im sonnigen Spanien zu sein, und das, gerade zu Hause! Überraschen Sie einen Bekannten, einen geliebten Menschen oder einfach sich selbst mit dieser köstlichen Wurst und machen Sie einen “gewöhnlichen” Abend zu etwas Besonderem. Stellen Sie gerade Ihre Getränkekarte zusammen? Dann schauen Sie sich auch die anderen Fuet-Sorten an, oder die französischen Saucissons. Auch lecker: eine unserer Pasteten zum Toast.

Zusammensetzung von Fuet

Fuet, wörtlich “Peitsche”, ist eine katalanische lange, dünne, fermentierte und getrocknete Wurst. Er hat einen leicht süßen, leicht pfeffrigen Geschmack. Der Fuet zeichnet sich durch seine dünne Form und die Schimmelschicht aus, die sich während des Trocknungsprozesses bildet. Dieser Pilz ist der Penicillium candidum, der auch auf Brie und Camembert zu finden ist.

Fuet wird aus magerem Schweinefleisch, Schweinespeck (Rückenspeck), schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Nelken, Koriander, Salz und Zucker, in einer Haut aus dünnem Schweinedarm hergestellt. Das Fuet mit Wildschwein hat den subtilen Geschmack von Wildschwein.

Wann essen wir dieses Fuet?

Das Fuet mit Wildschwein kann tatsächlich zu verschiedenen Tageszeiten verzehrt werden. Zum Frühstück, Mittagessen oder Brunch. Besonders schmackhaft ist er mit Getränken. Ein guter Wein, ein Käse oder Oliven. Ein echtes Muss ist es, verschiedene Brennstoffe zu kombinieren; genießen Sie die unterschiedlichen Geschmäcker!

Allergene

Alle Saucisson von Monsieur Saucisson enthalten kein Gluten. Mit 1 Ausnahme: die gebratene Zwiebelwurst. Die Würste sind nicht laktosefrei. Darüber hinaus können alle Wurstsorten Spuren von Nüssen enthalten.

Wie lange und wie lagere ich die Würste?

Die Würste haben eine Mindesthaltbarkeit von 2 Monaten. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen und trockenen Ort aufbewahrt. Sie können sie auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Aufgeschnitten sind die Würste etwa 4 bis 6 Wochen haltbar.

Monsieur Saucisson

Der Spezialist für Spanisch fuet. Wir verkaufen verschiedene Geschmacksrichtungen dieses köstlichen Fuet’s. Denken Sie an Fuet mit Ente, Feigen, Walnuss, Trüffel, würzigem Pfeffer, Kräutern oder Wildschwein. Neben dem Webshop haben wir auch ein Geschäft in der Markthalle von Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands. Hier finden Sie unsere leckeren Würste, aber wir verkaufen auch unsere Sandwiches mit frisch geschnittenen Saucissons. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich überraschen von unserem breiten Angebot an nicht nur spanischen Fuet’s, sondern auch französischen Saucissons. Alle Würste sind bei uns €5,50 und 3 für €14,-. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, ob online oder im Geschäft. Bis bald!

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