Droge worst bewaren met behulp van 5 handige tips
Om zo lang mogelijk van de droge worst te kunnen genieten, is het belangrijk om rekening te houden met de houdbaarheid van droge worst. Droge worst bewaren kan op een aantal verschillende manieren. Deze hebben we speciaal voor jou op een rijtje gezet, zodat de droge worstjes zo lang mogelijk de kwaliteit houden die je […]
(O)jee schimmel op mijn gedroogde worst!
Vaak krijgen we de vraag; ‘’is de worst nog eetbaar met de schimmels erop?’’ Het antwoord hierop is ja! Zeker weten. Sterker nog; de schimmel geeft de worst een mooie bedekking, en zorgt voor een enorme geur- en smaakboost! Daarnaast heeft de schimmel nog veel andere functies. De schimmel helpt namelijk bij het rijpingsproces van […]
