Droge worst truffel

Terug

8,00

De truffelworst, ook wel truffel Saucisson genaamd, is gemaakt van zwarte truffel en nog wat extra lekker gemaakt door middel van truffelolie. Een heerlijk worstje. Wat zwaarder dan de andere droge worsten. Gemaakt van een groter gedeelte ham in plaats van spek, wat hem minder vet maakt. Houd je van truffel? Dan houd je van deze saucisson!

 

Uitverkocht

Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Truffelworst of Truffel Saucisson? Tja, dit worstje is wel even wat. Vandaar ook dat we hem geen worst noemen maar Saucisson en inderdaad met een hoofdletter. De truffelworst is gemaakt van varkensvlees, maar daarbij is het wel belangrijk om te weten dat de verhouding ham/spek positiever is. Dat wil zeggen meer ham dan spek. Dat maakt hem minder vet en zorgt ervoor dat hij minder snel indroogt.

 

De truffelsmaak komt van zowel zwarte truffel als truffelolie, wat hem krachtig van smaak maakt. We zullen eerlijk zijn, Monsieur Saucisson heeft de truffel niet zelf gevonden, daar heeft hij geen neusje voor. Maar een neusje voor goede worst, dát bewijst hij zeker met deze truffelworst in het assortiment.

 

Samenstelling truffelworst

Alle worsten van Monsieur Saucisson zijn in basis gemaakt van varkensvlees met daaraan toegevoegde kruiden. Deze truffelworst is voor een groter gedeelte gemaakt van ham in plaats van spek. Dat maakt hem minder vet en krachtiger van smaak en structuur. Daarnaast is er truffel olie en zwarte truffel toegevoegd. De smaak van truffel, daar kun je bij deze saucisson dus niet omheen.

 

Bij alle worsten kunt u de buitenkant ook op eten. Deze is gemaakt van varkensdarm. Dit is dus natuurlijk en dus eetbaar. De worsten wegen tussen de 160 en 180 gram.

 

Wanneer eten we deze saucisson?

De worsten kunt u eigenlijk op meerdere momenten van de dag nuttigen. Bij het ontbijt, lunch of brunch. Voornamelijk erg lekker bij de borrel. Lekker wijntje erbij, een kaasje of olijven. De saucisson worden niet alleen voor dagelijks gebruik gekocht, maar ook als cadeau voor vrienden/familie of als relatiegeschenk.

 

Allergenen

Alle saucisson van Monsieur Saucisson bevatten geen gluten. Met één uitzondering: de gebakken ui worst. De worsten zijn niet lactose vrij. Daarnaast kunnen er in alle soorten worst sporen van noten zitten.

 

Hoe lang en hoe bewaar ik de worst?

De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.

 

Monsieur Saucisson

De specialist in Franse droge worst. We verkopen meer dan 35 verschillende smaken droge worst. Denk aan soorten als gedroogde worst met knoflook, blauwschimmelkaas, vijgen en walnoot, everzwijn, reebok, stier en hazelnoot. We hebben naast onze online winkel ook een winkel in de Markthal van Rotterdam. Alle worsten zijn bij ons €5,- en 3 voor €12,-. Ook online. Naast dat u zelf uw worsten uit kunt zoeken hebben we ook onze starters-, cadeau- en proefpakketten. Speciaal voor diegenen die het moeilijk vinden om te kiezen. Wil je iedere maand verrast worden met worsten uit onze selectie? Probeer dan ons worsten abonnement. Deze hebben we in diverse hoeveelheden. Daarnaast zijn we natuurlijk ook te vinden op diverse evenementen in het Nederland.

 

Meer informatie? Klik hier en bekijk onze FAQ-pagina.