Beschrijving
Saucisson faisan et cognac – droge worst Fazant cognac
Fazant cognac worst. Deze variant droge worst is gemaakt van fazant- en varkensvlees. Daarbij is cognac extra toegevoegd. De cognac in deze droge worst zorgt voor de zoete nasmaak van het worstje. In de tussensmaak proeft u de smaak van wild. Monsieur Saucisson krijgt in de winkel vaak de vraag of dit worstje een goedkope oplossing is voor een fles cognac. Dat is helaas niet het geval. Het is wél een aanrader als je indruk wil maken tijdens de borrel, want ja, zeg nou zelf… Een fazant-cognac saucisson klinkt wel heel luxe toch?
LET OP! Onze Franse worsten met wild kan hagel bevatten. Wees voorzichtig met aansnijden.
Samenstelling Fazant cognac worst
Alle worsten van Monsieur Saucisson zijn in basis gemaakt van varkensvlees met daaraan toegevoegde kruiden. Deze saucisson is gemaakt van varkensvlees en fazant. Daarnaast is er cognac aan toegevoegd, dit maakt hem zoeter van smaak. Bij alle worsten kunt u de buitenkant ook op eten. Deze is gemaakt van varkensdarm. Dit is natuurlijk en dus eetbaar. De worsten wegen tussen de 160 en 180 gram.
Ingrediënten:
Varkensvlees (EU-oorsprong), fazantvlees (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, zout, lactose, cognac, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden:
Energie: 1478Kj (356Kcal)
Vetten: 26,1g waarvan verzadigd: 9g
Koolhydraten: 2g waarvan suikers: 1,9g
Eiwitten: 28,1g
Zout: 4,4g
Allergenen
Alle saucisson van Monsieur Saucisson bevatten geen gluten. Met één uitzondering: de gebakken ui worst. De worsten zijn niet lactose vrij. Daarnaast kunnen er in alle soorten worst sporen van noten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de Fazant cognac worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
Houdbaarheid van de droge worsten:
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Overige informatie:
Land van herkomst: Frankrijk
Gewicht: Tussen de 160 en 180 gram
Kleur touwtje: Wit / Rood
