Beschrijving
Saucission Oignon – Droge worst met ui
Hou je van een lekkere sterke smaak? Dan is de gebakken ui worst echt wat voor jou. De gebakken uitjes zorgen voor een stevige smaak. Monsieur Saucisson is er dol op. Dit is overigens de enige worst in ons assortiment waar wel gluten in zitten. In alle andere worst soorten zitten geen gluten.
Samenstelling droge worst gebakken ui
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 150 gram varkensvlees en 7 gram gebakken ui wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, uien, zout, lactose, dextrose, tarwebloem, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1787Kj (430Kcal)
Vetten: 34g waarvan verzadigd: 13g
Koolhydraten: 4,7g waarvan suikers: 2,2g
Eiwitten: 26,4g
Zout: 4,2g
Allergenen:
De worst met ui bevat gluten. Tarwebloem is gebruikt gedurende productie van deze worst.
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de 5 peper worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
Houdbaarheid van de droge worsten:
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Overige informatie:
Land van Herkomst: Frankrijk
Gewicht: Tussen de 160 en 180 gram
Kleur touwtje: Grijs / Rood
