Beschrijving
Saucisson fromage de chevre – Droge worst met Geitenkaas
De geitenkaas worst is binnen de kaassoorten de saucisson met de meest krachtige kaassmaak. Deze variant is heerlijk fris met een sterke nasmaak.
Samenstelling geitenkaas worst
De geitenkaas worst is gemaakt op basis van varkensvlees met daaraan toegevoegde specerijen en kruiden. Het toevoegen van geitenkaas maakt deze saucisson heel bijzonder en erg krachtig van smaak. Met name in de na smaak proef je de geitenkaas. Bij alle worsten kunt u de buitenkant ook op eten. Deze is gemaakt van varkensdarm. Dit is een natuurlijk product en dus eetbaar. De worsten wegen tussen de 160 en 180 gram.
Wanneer eten we deze saucisson?
De worsten kunt u eigenlijk op meerdere momenten van de dag nuttigen. Bij het ontbijt, lunch of brunch. Voornamelijk erg lekker bij de borrel. Lekker wijntje erbij, een kaasje of olijven. De saucisson worden niet alleen voor dagelijks gebruik gekocht, maar ook als cadeau voor vrienden/familie of als relatiegeschenk.
Ingrediënten:
Varkensvlees (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, geitenkaas, zout, lactose, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1744Kj (420Kcal)
Vetten: 33,2g waarvan verzadigd: 12,6g
Koolhydraten: 2,7g waarvan suikers: 2,2g
Eiwitten: 27,4g
Zout: 4,3g
Allergenen
Alle saucisson van Monsieur Saucisson bevatten geen gluten. Met één uitzondering: de gebakken ui worst. De worsten zijn niet lactose vrij. Daarnaast kunnen er in alle soorten worst sporen van noten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de Geitenkaas worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
Houdbaarheid van de droge worsten:
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Overige informatie:
Land van herkomst: Frankrijk
Gewicht: Tussen de 160 en 180 gram
Kleur touwtje: Licht paars
