Beschrijving
Saucisson Fume Lardons – Droge worst met gerookt spek
Kan het voor u niet zout genoeg?! Dan is deze droge worst met gerookt spek écht iets voor u! In deze worst zitten dus stukjes gerookt spek, ook wel ‘Lardons’. Lardons zijn net iets sappiger dan normaal spek. Knapperig van buiten en zacht van binnen. Ben je al benieuwd geworden? Bestel deze droge worst met gerookt spek dan snel!
Alle worsten van Monsieur Saucisson zijn in basis gemaakt van varkensvlees. Bij deze worst met gerookt spek zijn er ‘Lardons’ toegevoegd. Dit zorgt voor een wat zoutere smaak. Bij alle worsten kunt u de buitenkant ook op eten. Deze is gemaakt van varkensdarm. Dit is natuurlijk en dus eetbaar. De worsten wegen tussen de 160 en 180 gram.
Samenstelling Franse worst met Gerookt Spek
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurlijke varkensdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 130 gram varkensvlees en 20 gram gerookt spek wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Ingrediënten:
Varkensvlees (EU-oorsprong), gerookt varkensspek (EU-oorsprong), natuurlijk varkensdarm, zout, lactose, dextrose, knoflook, specerijen, suiker, rookaroma, fermenten.
Conserveringsmiddelen: E252, E250.
Voedingswaarden per 100 gram:
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Schimmel op de worst:
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de gerookte spek worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
Houdbaarheid van de droge worsten:
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
