Beschrijving
Haal nu het zonnetje in huis met deze overheerlijke fuet met wild zwijn. U waant zich heel even weer in het zonovergoten Spanje, en dat, gewoon bij u thuis! Verras een kennis, geliefde of gewoon uzelf met dit heerlijke worstje en maak van een ‘gewone’ avond iets speciaals. Bent u uw borrelplank aan het samenstellen? Kijk dan ook eens naar de andere fuet smaken, of de franse saucissons. Ook lekker: een van onze paté’s voor op toastjes.
Samenstelling fuet
Fuet, letterlijk ‘zweep’, is een Catalaanse lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst. Deze heeft een licht zoete, licht gepeperde smaak. De fuet valt op door zijn dunne vorm en het schimmellaagje dat tijdens het drogen ontstaat. Deze schimmel is de Penicillium candidum die ook op brie en camembert te vinden is.
Fuet wordt gemaakt van onder meer mager varkensvlees, varkensspek (rugvet), zwarte peper, knoflook, kruidnagel, koriander, zout en suiker, in een vel van dunne varkensdarm. De fuet met wild zwijn heeft de subtiele smaak van wild zwijn.
Wanneer eten we deze fuet?
De fuet met wild zwijn kunt u eigenlijk op meerdere momenten van de dag nuttigen. Bij het ontbijt, lunch of brunch. Voornamelijk erg lekker bij de borrel. Lekker wijntje erbij, een kaasje of olijven. Een echte aanrader is het combineren van verschillende fuets; geniet van de verschillende smaken!
Allergenen
Alle saucisson van Monsieur Saucisson bevatten geen gluten. Met 1 uitzondering: de gebakken ui worst. De worsten zijn niet lactose vrij. Daarnaast kunnen er in alle soorten worst sporen van noten zitten.
Hoe lang en hoe bewaar ik de worst?
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Monsieur Saucisson
De specialist in Spaanse fuet. We verkopen verschillende smaken van deze heerlijke fuet’s. Denk aan fuet met bijvoorbeeld eend, vijgen, walnoot, truffel, pikante peper, kruiden,of wild zwijn. Naast de webshop hebben we ook een winkel in de Markthal van Rotterdam en in The Mall Of The Netherlands. Hier vindt u onze verrukkelijke worsten, maar ook verkopen wij hier onze broodjes met de vers gesneden saucissons. Kom gezellig een keer langs en laat u verrassen door ons ruime aanbod aan niet alleen Spaanse fuet’s maar ook aan Franse saucissons. Alle worsten zijn bij ons €5,- en 3 voor €13,-. Wij kijken uit naar uw bezoek, of dit nou online, of in de winkel is. Tot snel!
